LEESIA 隨筆*記

發肉燒肉餐酒，路過幾次但都沒進去過，今年生日剛好朋友約，就提早早定了，聽說很火不提早很難定位子的，抱著保守的心情這天來到位於敦化的二店

還沒進店就拍開了，門口佈置的就整個很欠拍啊

場外就擺了本菜單，所以完全不用怕吃得心虛虛，怕付錢的時候尷尬，可以先大概了解清楚再進店就好

一進去外場就是一個大大的拍照空間，應該是專門為熱門時段等位的饕客們打發時間準備的吧

還準備了拍照小道具嘿

因為定的時間比較早，所以我算是晚上的第一組客人，很開心可以這樣拍，不然我怕也是會有點尷尬

店內不算很大，但也不會過分擁擠，大小桌都有，可以照顧不同同行數客人需求，蠻讚的

我們當天是在吧檯的位子，其實這個位子我覺得是最好，因為可以看店員做料理哈哈

酒鬼們的最愛，記得理性飲酒，喝酒不開車哦

完善的抽風

雖然我當天坐吧檯，但我記得回家身上也不會誇張臭耶，這點我實在是給讚

這個定位牌牌也太害羞⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄

速度點好，就坐等享受啦

手機低電恐慌的朋友也不用擔心，座位下面的小玄機是可以充電的哦

等餐來前就是一碗暖心的雞湯，這碗湯光看就知道一點也不油膩，但是味道是真的很濃郁哦，超好喝的

我本來怕一碗喝完有點多會影響後面進食，但我不僅全喝完了，後面還要了一碗哈哈，真的太好喝了

點餐前就會有綜合小菜了，

有泡菜 柚香蘿蔔 和梅漬番茄 都很好吃（貌似偶爾還會不一樣的）

一般吃燒肉的時候，可以靠小菜解膩一下肉油花的膩，但是發肉家不會耶，至少當天我吃的順序搭配完全沒有覺得膩口，小菜如果不夠也可以再跟店家要

這個時候一定要配酒的啦，點了兩杯沙瓦都不錯，不會水水的感覺（哈哈 酒的）

陸續開始上肉盤啦

松板雞 很嫩不錯吃，我原本不是很愛吃雞肉，會覺得有股味道哈哈（可能只能部分人能理解，很多肉我都覺得有味道包括豬肉）但是發肉的完全不會

即使沒有醃漬過的也沒有味道，簡單蘸玫瑰鹽或者調味盤的檸檬汁都不錯

專業烤，專業擺盤哈哈 真的超級享受的

prime特選牛五花 肥瘦的剛剛好，不會膩口，也不柴

牛舌&豬五花

終於等到我的愛款，包裹著鹽蔥的牛舌真的很好吃，很嫩口

專業烤就是不一樣

豬五花的油花分佈也是超美的，發肉的肉品真的是沒話說

畢竟這樣沒有醬過的原味肉品一定要品質好，不然很容易吃出來不ok

一樣簡單搭配玫瑰鹽或者鹽蔥就很好吃

橫膈膜 也是超級好吃

莭瓜是一定要點的，吃完肉後吃點爽口的，可以更好的品味下面的肉品哦

雞佛 坦白說一開始有點怕怕的，店員說其實不會有味道，所以才勉強先吃了小小一點點，結果炸的真的沒有味道耶

明太子白醬烏龍麵

麵超Q 加上新鮮蛤蜊，花枝和明太子，超嫩的豬肉片搭配

再加上無糖豆漿製作的白醬，好吃到我一直說日後要點外送，這也是我們超滿意的主食之一

重頭戲來啦~~日本和牛松露金鑽燒

超大片的和牛肉片烤過後搭配松露，紫蘇花的白飯立刻變得好高級

干貝漢堡也是一個邪惡的餐點

生食級的干貝加上我最愛的海膽和魚子醬

這份高級也是一口咬下去就是幸福啊~~

再來炫耀一下我今年的第一顆特別的生日蛋糕 後豬頸肉玫瑰花蛋糕

店員超級突然的拿出來著實讓我又驚又喜，還有仙女棒呢，真的少女心百分百迸發

開心完一樣就把它吃到肚子裡面了，豬頸肉超嫩的，也沒有豬味，超喜歡（有的豬肉會有股臭臭味，我是有多在意肉味哈哈）

到這邊以為高潮就差不多了吧 ，結果我錯了

還有更high的，店员直接拿出酒跟我们碰杯喝起来聽說這個店的傳統呢哈哈，我喜歡，好歡樂的感覺（不要誤解，不是海飲只是一杯意思意思而已）

最後的甜點也是超級好吃，和法國甜點聯名的北海道重乳酪蛋糕佐白蘭地櫻桃醬

凱莉小姐黑巧克力蛋糕

蘋果醋冰沙

真的吃的超級豐富滿意的，下次還要去

發肉燒肉餐酒

定位

地址： 106台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄12號1樓
電話號碼： 02 2775 1103